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大厨之作
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2016年
56--期 法式牛肉清汤 56
55--期 焦溜牛肉 55
54--期 炒羊肉 54
53--期 酸辣肚尖 53
52--期 发丝百叶 52
51--期 马连良鸭子 51
50--期 鸡豆花 50
49--期 瑶柱狮子头 49
48--期 辣油鸭心 48
47--期 糖醋素排骨 47
46--期 红烧牛尾 46
45--期 奶油栗子粉 45
44--期 纸包黄鱼 44
43--期 宫保鸡丁 43
42--期 干烧大黄鱼 42
41--期 芝麻丸子 41
40--期 白蹦鱼丁 40
39--期 开水白菜 39
38--期 八宝大烧黄鱼 38
37--期 东安鸡 37
36--期 海参烧烩爪尖 36
35--期 老佛爷爱吃的海参烧烩爪尖 35
34--期 松鼠鳜鱼 34
33--期 六十二年历史的羊肉泡馍 33
32--期 东坡肉 32
31--期 珍选湘菜酸辣肚尖 31
30--期 北京第一松鼠鳜鱼 30
29--期 全国大赛金牌清真菜芝麻鸭肉 29
28--期 四川汤菜出水芙蓉鸡豆花 28
27--期 一刀致胜发丝百叶 27
26--期 素食主义的糖醋排骨 26
24--期 酥脆甜酸的清真焦溜牛肉 24
25--期 三层口感的俄式甜点奶油栗子粉 25
23--期 后海烤肉季炙子烤肉 23
22--期 抗美援朝庆功宴上的宫保鸡丁 22
20--期 鸿宾楼镇店菜肴红烧牛尾 20
21--期 为京剧艺术家定制的香酥鸭 21
19--期 北京老炮儿芝麻丸子炸碟儿 19
18--期 法国皇室国宴菜牛肉清汤 18
17--期 大师都要留一口的清真菜 17
16--期 全鸭宴之辣油鸭心 16
14--期 开国第一宴的东坡肉 14
15--期 千年古法东安鸡 15
13--期 百年传承三不粘 13
12--期 汤鲜味酽开水白菜 12
10--期 国宴大师孙立新的传奇狮子头 10
11--期 藏不露的八宝葫芦鸭 11
9--期 安贤珉的创意韩餐料理 09
8--期 鱼头泡饼的秘密二十六香酱 08
6--期 张金亚的火肘子 06
7--期 新西兰梦想牛排 07
5--期 酱心独具的老汤牛肉 05
1--期 上门烤全羊 01
2--期 弼马温之怒 02
3--期 国宴大师做出了地球独一份 03
4--期 金牌大厨把猪蹄熏出妖娆的味道 04
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简介
演员:
【未知】
简介:
为了寻一味羊肉,厨师妹吃遍了130家火锅; 为了求一种刀工,厨师妹采访了220个小时; 为了找一份传承,厨师妹辗转了15个城市; …… 大厨之作的背后,是厨师妹2万小时的拍摄素材; 大厨之作的背后,是厨师妹300万字的美食诉说; 大厨之作的背后,是厨师妹10年品鉴试吃的心得。 …… 大厨之作,分享10950次试菜的结果!
视频来源:
YOUKU
解说影评:
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